《（收罗看法稿）》共34条，食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，二是凸起总部办理义务。压实总部、门店等食物平安从体义务，及时措置发觉的问题，健全风险现患防控机制。对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。市级、县级市场监管部分担任。
新华网8月5日电（杨登媛） 为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，保障食物平安，切实防备系统性、区域性风险，市场监管总局组织草拟了《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，